3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。 步驟 2 水開後把粉絲撈出(這樣比較有嚼勁,馇炒喜歡軟軟的口感可多煮一會)起鍋不放油。 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。馇炒

4、馇炒薑爆鍋 。馇炒蔥切碎 ,馇炒
原料:碴子,馇炒:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊。

3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油翻炒,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴 。

我們開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可
切幾刀韭菜